Не кефир и не цикорий: стал известен любимый напиток долгожителей - в разы полезнее зеленого чая
- 1 мая 10:10
- Екатерина Рудковская
Гиностемма пятилистная: Научный взгляд на древнюю "траву бессмертия"
Растение Gynostemma pentaphyllum, известное под народным названием джиаогулан, представляет собой ценный ресурс традиционной медицины, используемый на протяжении многих столетий. В последние годы оно стало объектом интенсивных исследований благодаря своим уникальным биологически активным соединениям. Многочисленные прозвища, такие как китайский "южный женьшень", американский "зеленое золото" и сингапурское "лекарство от всех болезней", отражают его высокую репутацию. Наименование "трава бессмертия" особо подчеркивает его потенциал в области геронтологии и поддержания витальности.
В сравнении с широко признанным полезным напитком – зеленым чаем – джиаогулан демонстрирует превосходство. Согласно утверждению терапевта Майкла Азиза, его антиоксидантная емкость, оцениваемая по показателю ORAC, восьмикратно выше, чем у зеленого чая. Приготовление напитка из джиаогулана включает заваривание 1-2 чайных ложек сухих листьев в 250 мл кипятка с последующим процеживанием. Вкусовые качества характеризуются сочетанием легкой горечи и сладости, что делает его приемлемым для регулярного употребления.
Горечь обусловлена наличием сапонинов – ключевых фитохимических соединений с выраженными терапевтическими свойствами. К ним относятся противовоспалительное, антимикробное и иммуномодулирующее действие. Исследования показали, что сапонины способны ингибировать формирование атеросклеротических бляшек, тем самым снижая риск цереброваскулярных событий (инсультов). Также установлена эффективность напитка при вирусном гепатите, хроническом гастроэнтерите и бронхите, где он способствует купированию воспалительных процессов и детоксикации.
Сладковатый вкус ассоциируется с положительным влиянием растения на кардиоваскулярную систему и гепатобилиарный тракт. Джиаогулан способствует снижению концентрации холестерина, нормализации артериального давления, улучшению состояния при жировой дистрофии печени, а также может облегчать инсомнию и цефалгию. Отмечена его цитотоксическая и антиметастатическая активность в отношении злокачественных клеток. Нейропротекторные свойства растения подтверждены исследованиями, указывающими на его потенциал как вспомогательного средства при болезни Паркинсона и болезни Альцгеймера.
Дополнительно, напиток стимулирует метаболические процессы и оптимизирует состав кишечной микробиоты, способствуя росту полезных бактерий.
Несмотря на широкий спектр благоприятных эффектов, необходимо соблюдать осторожность при использовании джиаогулана. Возможные нежелательные явления включают диспепсические расстройства (тошнота, диарея), вертиго, диплопию или тиннитус. Лицам, принимающим фармакологические препараты, следует учитывать потенциальное взаимодействие растения с лекарствами. Особая осторожность требуется пациентам с сахарным диабетом, поскольку джиаогулан может вызывать гипогликемию, требуя коррекции дозировок антидиабетических средств.
Исследования биологического потенциала джиаогулана продолжаются, демонстрируя обнадеживающие результаты. Китайские ученые выражают уверенность, что включение джиаогулана в рацион способствует увеличению продолжительности жизни, повышению энергетического статуса и снижению заболеваемости. Таким образом, это растение представляет значительный интерес для лиц, ориентированных на поддержание и укрепление своего здоровья, пишет источник.
Читайте также: