Берите сразу 2 брикета – внутри чистые сливки: Росконтроль назвал лучшие марки сливочного масла
- 7 марта 13:30
- 16+
- Инга Межевикина

Эти марки соответствуют самым строгим требованиям качества.
Сливочное масло занимает одно из ведущих мест в потребительской корзине россиян. Даже в периоды религиозных ограничений, когда многие отказываются от молочной продукции, спрос на сливочное масло в торговых точках остается высоким. Однако, полезные свойства разных марок могут существенно различаться.
Опасения потребителей относительно качества некоторых марок вполне обоснованы, так как существует мнение, что настоящее сливочное масло практически исчезло с прилавков, уступив место фальсификатам на основе пальмового масла или животного жира. Организация "Росконтроль" подтверждает, что подобные случаи не редкость. Тем не менее, не стоит забывать о существовании проверенных производителей, что подтверждается многолетними исследованиями "Росконтроля".
В результате проверок, проведенных "Росконтролем", было выявлено 4 марки сливочного масла, которые можно приобретать без опасений. Все они производятся с соблюдением строгих стандартов и содержат исключительно натуральные сливки: "Экомилк" (82,5% жирности). Ранее этот производитель был внесен в черный список из-за обнаружения растительных жиров в составе, но компания исправила недочеты, и теперь это один из лучших вариантов на рынке.
Еще одним надежным производителем является "Брест-литовск". Эксперты "Росконтроля" рекомендуют приобретать масло этого бренда только в проверенных торговых точках, чтобы избежать приобретения подделки.
Также стоит обратить внимание на масло "Вкуснотеево". Его производство осуществляется в соответствии со всеми необходимыми требованиями, а в составе присутствуют только натуральные компоненты.
Качество масла "Из Вологды" также было подтверждено "Росконтролем". Оно изготавливается по традиционной рецептуре и отличается высоким качеством.
При выборе сливочного масла важно обращать внимание на состав: в нем должны отсутствовать растительные жиры, только сливки. Также важен показатель жирности. Для бутербродов оптимальным вариантом является масло жирностью 82,5%, а для использования в выпечке – 72,5%. Приобретайте сливочное масло только в надежных магазинах, чтобы гарантировать его качество.
Сливочное масло – это не только вкусный, но и полезный продукт, содержащий витамины A, D, E, а также кальций, фосфор и другие важные микроэлементы. Поэтому умеренное употребление сливочного масла может быть полезно для здоровья.